19 марта 2026 года группа Л-2 посетила АО “Реж-хлеб”. Цель экскурсии – изучить логистику предприятия, так как студенты учатся по специальности “Операционная деятельность в логистике”. Это стало для них не просто формальным мероприятием, а возможностью прикоснуться к реальным процессам, которые они изучают в теории. На месте будущие логисты смогли увидеть, как организовано движение сырья, как осуществляется контроль качества на каждом этапе, как происходит планирование производства и, конечно же, как выстраивается сложная цепочка поставок готовой продукции. Особое внимание было уделено складскому хозяйству, системе управления запасами и оптимизации маршрутов доставки. Студенты задавали множество вопросов, касающихся как операционных задач, так и стратегического планирования логистических операций. Экскурсия позволила им наглядно представить себе весь цикл работы предприятия, от
закупки муки до момента, когда свежий хлеб оказывается на прилавках магазинов, что является ключевым аспектом для понимания их будущей профессии.После экскурсии была организована дегустация кондитерских изделий в столовой предприятия.