Вкусное должно быть красивым!
30.10.2018

29 октября в группе № ПК 3  под руководством мастера производственного обучения Ряковой Любови Васильевны состоялась олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар». Она проходила в лаборатории «Учебный кондитерский и кулинарный цех».

Студенты отвечали на теоретический тест по теме: «Холодные блюда и закуски» и готовили салат на основе мяса птицы.  Перечень продуктов для салата был определен заранее, разрешалось один продукт ввести свой.

При подведении итогов учитывались заработанные  баллы  за теоретический тест, вкусовые качества блюда и оформление салата.

При оценивании качества блюд членам комиссии не сообщали имена исполнителей, блюда были пронумерованы. По вкусовым качествам комиссия выделила салаты №1, №13, №14.

В результате  подсчета баллов выявились сильнейшие студенты и победители: 1 место-Врагов Вячеслав, Сапрыкина Полина, 2 место- Пузанова Кристина, 3 место разделили -Данилова Василина и Паткиевич Кирилл. Поздравляем победителей!

Смотрите также:
  • Профилактическая бес...

    01 октября 2018 года в “Режевском политехникуме” проведена беседа с обучающимися, с целью профилактики правонарушений,...

  • Акция «Семья без нар...

    26 октября в рамках проведения акции «Семья без наркотиков» совместно с сотрудниками ОПДН и ГКОН ОМВД России по Режевскому району в...

  • Профилактическая бес...

    17.04.2019г. в рамках акции «Единый день профилактики», которая проводилась в целях повышения эффективности профилактической работы по...