Исследовательская и творческая деятельность студентов техникума
16.03.2018

14 марта  2018 года студентки нашего техникума приняли  участие в Областной студенческой научно-практической конференции «Общественное питание: современное состояние и актуальные проблемы развития», которая проходила  в ГАОУ СО  «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» г. Екатеринбург. Конференция собрала 58 участников из различных образовательных учреждений Свердловской области и проводилась при поддержке Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, которая любезно предоставила дипломы для победителей конференции со своими логотипами.

Барышникова Марина, студентка 3 курса, обучающаяся по программе подготовки квалифицированных рабочих и служащих «Повар, кондитер» выступала по научному направлению: «Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов» с докладом «ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПРОДУКТЫ. КСЕНОБИОТИКИ». Данное направление работы она разработала под руководством мастера  производственного обучения Хамидуллиной Равиды Анваровны и завоевала 3 место.

Кугубаева Юлия, студентка 2 курса, обучающаяся по программе подготовки квалифицированных рабочих и служащих «Повар, кондитер» выступала по научному направлению: «Питание – основной фактор, определяющий здоровье человека» с докладом: «Блины и блинчики – польза или вред?». Данное направление работы она разработала под руководством мастера  производственного обучения Ряковой Любови Васильевной, получила сертификат участника конференции и при защите работы, приобрела опыт публичного выступления перед аудиторией. Студентки техникума достойно выглядели  при защите своих работ, отвечали на вопросы членов комиссии.

Целью конференции является  активизация и развитие навыков научно – исследовательской работы обучающихся,  обобщение  прикладных аспектов и проблем сферы общественного питания. Все студенты защищали свои доклады перед авторитетной комиссией и их работы вошли в электронный сборник, который будет выпущен по итогам конференции.

   

Смотрите также:
  • Цифровой Диктант 202...

    «Цифровой Диктант» — это ежегодная Всероссийская акция по определению уровня цифровой грамотности, которая с 2019 года проходит на...

  • Благотворительная ак...

    Первого октября мы отмечаем душевный, добрый праздник – День пожилых людей. Для женщин и мужчин в любом возрасте важно выглядеть...

  • Акция «Семья без нар...

    26 октября в рамках проведения акции «Семья без наркотиков» совместно с сотрудниками ОПДН и ГКОН ОМВД России по Режевскому району в...