11 декабря в гости к студентам, обучающимся по программе подготовки «Повар -кондитер» пришли необычные для техникума гости – дети подготовительной группы № 3 детского сада «Аленький цветочек» под руководством своего воспитателя Поповой Антонины Зиновьевны. Ребята посетили мастер – класс по изготовлению песочного печенья, их познакомили со всем технологическим процессом. Малыши мыли руки, надевали фартуки и головные уборы, раскатывали тесто, вырезали формочками печенье, формовали заготовки для печенья «Снежок», укладывали свои изделия в формы для выпечки, наблюдали за процессом выпекания печенья, прибирали свое рабочее место, мыли разделочные досочки, а самое интересное и захватывающее оказалось – оформление печенья шоколадной глазурью и цветной посыпкой. Печенье с помощью силиконовой кисточки покрывали шоколадной глазурью, а сверху сыпали яркую посыпку. Попробовали оформить печенье с применением технологии «корнетик», обсыпали сахарной пудрой испеченные заготовки для печенья «Снежок». Ну, а самое главное это… дегустация своих творений. Самое вкусное печенье оказалось то, которое сделали сами. Данное мероприятие было проведено в рамках профориентационной деятельности и стало возможным благодаря организации родительского комитета группы.
Гости техникума 12.12.2017
Смотрите также:
Знай наших!
С 29 по 31 марта 2018 года в г. Екатеринбурге прошло открытое первенство по боксу среди юниоров и юниорок 17-18 лет. Среди спортсменов...
Всероссийская акция ...
Всероссийская акция «Безопасность детства» в нашей стране проводится по инициативе Уполномоченного по правам ребенка при Президенте...
Исторический час, по...
9 марта – Смирнова Екатерина Николаевна, библиотекарь МБУ «ЦБС» городской библиотеки «Быстринская» для студентов техникума...



